Names of vegetables in Gujarati

Names of vegetables in Gujarati 

1. Amaranth (ગુલમખબલ)

2. Ash Gourd, winter melon (તુંબડું)

3. Beetroot ( બીટનો કંદ)

4. Bitter Gourd (કારેલું)

5. Black Lentil (કાલા મસૂરની દળ)

6. Black Pepper (મરી)

7. Black-eyed pea, cowpea (ચવાળી)

8. Bottle Gourd/Calabash (તુંબડી)

9. Cabbage (કોબી)

10. Capsicum / Bell Pepper (સિમલા મરચું)

11. Carrot (ગાજર)

12. Cauliflower (ફૂલકોબી)

13. Celery (કોથમીર જેવો એક છોડ)

14. Chilli, Green chilli (લીલા મરચાં)

15. Chilli, Red chilli (લાલ મરચાં)

16. Cluster Beans, French Beans (ફરસી બીની સિંગ)

17. Corn, Indian Corn, Maize (મકાઈ)

18. Cucumber (કાકડી)

19. Curry Leaf (કઢી પત્તા)

20. Drumstick (સરગવા)

21. Eggplant, Aubergine, Brinjal (વેંગણ)

22. Garbanzo Beans, Chickpea, Bengal Gram (ચણા)

23. Garlic (લસણ)

24. Ginger (આદુ)

25. Chickpea flour, Gram flour (ચણા નો લોટ)

26. Green Gram  (મૂંગ )  

27. Mushroom ( બિલાડીનો ટોપ )

28. Mustard greens (સરસવ ના પત્તા)

29. Peanut, Groundnut (મગફળી)

30. Peas (વટાણા)

31. Potato (બટાટા)

32. Pulses (કઠોળ)

33. Pumpkin (કોળું)

34. Radish (મૂળા)

35. Ridged gourd (તુરીયા)

36. Snake Gourd, pointed gourd (પંડોળું)

37. Spinach (પાલક)

38. Spring onion (દડો બનતા પહેલાં કાચો ખાવાનો કાંદો)

39. Sweet Potato (શક્કરિયા)

40. Tamarind (આમલી)

41. Tomato (ટમેટું)

42. Tapioca (એક ઝાડના મૂળમાંથી બનાવાતા સાબુચોખા જેવા દાણા)

43. Turmeric (હળદર)